INDAGINE CONOSCITIVA SUI MERCATI ALL’INGROSSO DEL VENETO.

Ricerca commissionata dalla Regione Veneto al CEMIS - Centro di Economia Manageriale per l’Industria e i Servizi - Università di Verona - e pubblicata dalla stessa nel 1983 (Collana di studi e ricerche di carattere tecnico su problemi di interesse regionale). Il capitolo redatto riguarda ''I mercati ittici''.